A Cachaça Rainha do Norte de Minas foi a unica representante de todo Norte de Minas no 15 AMERICAS FOOD 7 BEVERAGE SHOW em Miami EEUU. O sucesso tanto pela apresentação dos produtos quanto pela qualidade dos mesmos.
Conheça um Pouco Mais Sobre a Cachaça Rainha do Norte de Minas!
O cantar do carro de boi, debaixo de um sol escaldante, vem trazendo vagarosamente para o engenho a cana madura, cortada com o uso do facão sem o emprego do fogo, no ponto certo de moer.
No engenho de ferro, em um ambiente fresco, se tira uma garapa doce, que filtrada escorre vagarosamente sobre o fermento natural, aliando-se a técnica ao processo tradicional de fermentação e destilação em alambique de cobre.
Destilada, despreza-se a "cabeça" e a "calda" da cachaça, ficando somente com a parte nobre o "coração".
Assim se produz esta cachaça, envelhecida em dorna de umburana, de onde se adquire um sabor frutado e cor amarelada, reduzindo a acidez e o teor alcoólico.
Produzida na melhor região do Brasil para se fazer cachaça, o Norte de Minas, o que lhe confere aroma e sabor inigualáveis.
Apreciada para tomar no copinho próprio, ás bicadinhas.
Seja um representante!! Tenha em seu estabelecimento.
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